文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://www.163.com/dy/article/GN7Q7NMD05329F33.html"

植物奶是以植物為原材料制成的穩定的類似動物乳的蛋白飲料，產品根據其使用的原料不同，可分為豆奶、杏仁露、核桃露、椰子奶等品種。根據天貓去年發布的《2020植物蛋白飲料創新趨勢》顯示，2020年植物蛋白飲料在線上的銷售增速高達800％，購買人數上升900％。隨著大眾對健康的關注和較好的消費者接受度，替代乳品在國內的仍有巨大的上升空間。植物奶新蛋白品類之一，是養活未來世界一百億人口的重要戰略。本次35斗采訪到小蛙植飲的創始人楊朝暉，聊聊她在兒童市場方面的經驗，以及“兒童教育＋植物基”這一產品及服務的融合打法。做為小蛙植飲（WOWKIDS）是一家專注為中國市場提供創新型植物營養飲食解決方案的公司，目前上市的產品和服務針對6至12歲兒童，為目標人群打造系列口味的植物性豌豆蛋白兒童飲品，解決兒童的單餐飲食中的乳糖不耐受、腸胃的易消化吸收及攝入膳食營養均衡搭配的便利性提供多樣化選擇。目前公司正在進行社群產品測試和B2B渠道建設。已進入道夫子孵化器項目。一、“兒童教育+植物基”的產品模式Q1：簡單介紹一下小蛙植飲的產品？楊朝暉：我們做的事概括起來就是兒童教育＋植物基產品。我們為中國兒童提供以植物蛋白（特別是豌豆蛋白）為基礎的新營養飲品。前期我們通過辦活動，鏈接用戶和獲取用戶反饋。后期我們在產品的創新性、科學性、豐富性方面會加大投入。在飲品之外還會提供一系列的兒童膳食營養食品和服務。團隊期望通過日常的吃吃喝喝，給兒童的成長期留下一個美好的品牌記憶和體驗。Q2：用豌豆蛋白有什麼優劣勢？楊朝暉：我們主要是以豌豆蛋白為主，配以不同的適合兒童成長的科學配方。豌豆蛋白的優勢在于豐富的氨基酸、低敏性等、更適合兒童腸胃；而豌豆的劣勢目前在于它在豆類中屬于小眾種類，產能低，價格高，整個加工關聯的產業技術創新和精化有待快速完善，產品市場教育綜合成本比較高。Q3：您在商業化早期會定位自己的產品？楊朝暉：我們基本定位是植物營養飲品或替代乳品，這是我們的專注所在。我們會希望跟國內外優秀的產業鏈伙伴合作，為消費者提供適合兒童健康成長的植物型解決方案。小蛙植飲品牌自身是聚焦純植物基的食品體系解決方案的，但不排除我們的合作伙伴會出現雙蛋白的情況，這是大眾食客的自然屬性，也是千百年來中國美食文化歷史的沉淀，在充分尊重文化的基礎上，我們會取其精華，去其，透過各類合作，不斷擴大日常飲食中植物產品的百分比和市場占有率，市場上共同打造可持續的健康生活方式影響力，融合式解決健康飲食的改善，而不是單一激進式地用道德綁架大眾食客的選擇，讓所有人不選擇肉食了；我們努力的方向是為市場提供多一種的植物健康膳食選擇，而且是與目前市場上的原有方式高度互補和融合，這樣方能細水長流。糟泊Q4：創業初期如何平衡技術和產品營銷的投入和精力？楊朝暉：早期在只有有限的資金和團隊，我們會直接選擇精準用戶社區開展營銷活動，落地化了解客戶的反饋和真實需求。同時研發端與國家級兒童營養專業機構、三甲醫院的關聯科室做長期的深度合作，使產品配方更前沿更科學，同時適度開展營養科普。等疫情結束，資本及對應資源及團隊優化升級，會線上線下復制此種模式.我們努力的終極目標是產品的不斷優化能夠持續造福孩子和家庭，讓他們成為我們品牌的體驗官和品牌使者。二、怎么更好的為兒童服務？Q5：您之前的哪些工作經驗可以遷移到植物奶創業過程中來？楊朝暉：我之前在4個商業領域深耕過——教育、地產、汽車、咨詢，現在想重回教育，希望我們能找到教育快消行業的融合創新，同時在兩個行業有所突破。研發方面，我們在思考市場和科研如何平衡發展。14年前，我從英國留學回來后，曾榮獲100萬的女性科創獎并用此去做了一個國內最早的一家關注兒童和家庭的碳排放和碳中和的高科技項目-飲料瓶罐智能回收設備，雖獲獎無數，因終因理念太過超前，所以項目中試之后，國內外融資失利。這段經歷給我創業帶來的深度思考就是，如何把握時機，從科研角度去引導市場，還是完全滿足市場目前需求，其實回頭復盤，這兩者都是比較極端的選擇，所以，我們現在會選擇把市場、資本、團隊和科研獨立及合作做一個大的融合，一個時間段上的持續平衡。產品方面，我之前做進出口貿易的經歷，使得我對于一個產品的質量，設計從始至終保持一個高的標準。我們把產品的標準戲稱為“三高”-原料的高標準、質量的高標準、環境友好的高標準。我們在研發小蛙植飲的時候，幾乎把有限的資金都放在了質量把控方面，如三方的質量檢測（國標，國際標，第三方等，還有就是包裝材料的國標環境標準選擇）。服務方面，愛、責任和良心服務是除商業合同和國家法規要求底線上的增值責任，因為兒童是未來，童年短暫更要珍愛。Q6：對團隊有什麼期望？楊朝暉：重要的不是創始人需要什麼樣的團隊，而是這個品牌、我們服務的對象和市場需要什麼樣的優秀團隊，換種方式來講——我們怎么持續地高效負責地為這只小青蛙和兒童們服務，讓這只有探索精神和積極行動的小蛙成為一代又一代兒童的快樂伙伴。我們希望團隊有大愛，并且高度責任心和自律精神、保持長期主義、有堅韌的目標和獨特專業技能。謀事在人，成事在天，團隊不在多，在于精。Q7：作為女性創業者有沒有遇到什麼困難？楊朝暉：創業徹底顛覆了我年輕時代看多了文學作品而對男性角色在商業中的認識偏差。之前就單純地崇拜，認為商場上的男性大多具有成功DNA的，他們天生就內心強大，技能超群，勇擔重任，家業健康平衡，是完美的商業領袖人物并頂天立地，而我們職場女性即使是身居高管也最好是做配合型伙伴，我會比較主動回避做決策。但從1999年的第一次被下海（被客戶投資，離開了外企和職業經理人的職業路徑）；2007年回國后經歷的環境教育+科技的創業經歷和商業起伏，對于“男性強光芒”的盲目崇拜消弱了，商場的歷練讓我學會客觀地評價團隊中性別的差異優勢，積極發展獨立的自己，到后來就發現創業早期女性的敏感和危難中女性的韌性及規模擴大時女性的心胸與優秀的男性一樣閃閃發光。現在組團隊和帶團隊就能比較客觀地意識到男、女和性格的多差異化，充分融合是最好的解決方案。比如：男性同事的優點可能是是積極樂觀、高戰略性；女性同事的優點可能是周全、細致親和、韌性。所以在團隊中應該男女要有一個很好的合作。在一個高度責任感的事業中，核心團隊的磨合，包容、強執行力和高度融合以及為了同一個最終目標去持續改善、行動、擔當是非常重要的。除事業之外，女性還有一個挑戰就是怎么去平衡家庭和創業這件事，我覺得這是需要我們一生去學習，實踐和完善的。第三個是女性自身的完美主義和現實主義的平衡問題。女性比較感性，害怕失敗和風言風語做事情容易不分階段地長期親親為，太追求360度的完美。其實漸漸明白，世界本上沒有完美，即使有，也是你此刻的一種想象，不是來源于客戶和市場端的，所以，我們要學會傾聽，甄別，堅持必要、折中放棄，學會擁抱自己和現實，把目標定義在更遠的一個點上，不要過多糾結而停止了前行。我們需要更深度思索我們的夢想和商業模式創新給客戶在這個時代創造了什麼樣的生活價值和實現這個美好目標現實的路徑，以及對抗前行途中的孤獨、寂寞和充分發揮人的能動性。歷

關鍵字標籤：親子寫真推薦